HENRI GOOSSEN WHISKY PROEVERIJEN

Arrangementen en whiskydinner

Wij kunnen verschillende arrangementen presenteren. Toegespitst op een bepaald land bijv. Schotland of wereldwijd. Maar altijd zoals u maar wilt onder het motto:
      
NOSING - TASTING - ENTERTAINING

U kunt een avond of middag op verschillende manieren invullen. Bijvoorbeeld: een whisky-reis rond de wereld of u gaat whiskies uit een land proeven zoals Scotch of Bourbon (Amerikaans) of Irish en dan zowel blended als single-malt whiskies. Daarbij is het aan te raden tussen de verschillende whiskies door toepasselijke hapjes te presenteren zoals bijv. Schotse hapjes (met zalm, bief etc op een stukje stokbrood). Of u houdt een whisky-proeverij voor of na een diner, dan worden er bijvoorbeeld vier whiskies geproefd in een uur.

Het arrangement van 2 uur waarin zes whiskies worden geproefd en het arrangement van 2,5 uur waarin acht whiskies worden geproefd zijn de meest standaard arrangementen. De groepsgroottes varieren van 6 tot 100 personen. Daarbij ruikt en proeft elke gast telkens een mondje whisky. Bij grote groepen wordt vaak van de mogelijkheid van een stand gebruik gemaakt of de groep wordt gesplitst. Tevens kan er een introductie van een uur gegeven worden op de whisky waarna de liefhebbers komen whisky proeven. Maar wilt u bijvoorbeeld een stand tijdens een openingsfeest dan kan dat ook. In overleg is alles mogelijk.

Hebt u buitenlandse zakenrelaties, kennissen of vrienden? Geen probleem. Wij schakelen moeiteloos over op vloeiend Duits of Engels. De lokatie voor de whisky-proeverij kan zijn uw eigen vaste restaurant, stamcafe, uw huiskamer of een mooi Schots restaurant "The Old Coopers Hall" (in het oosten des lands). Desgewenst komen wij in Schotse kilt onder begeleiding van een piper (doedelzakspeler) om de sfeer nog te verhogen.

Whisky Entertainavond at the Old Coopers Hall Zenderen
Een paar keer per jaar verzorgen wij de whiskyproeverij tijdens de whiskydinners bij schots restaurant 'Old Coopers Hall' in Zenderen (bij Almelo). De eerstvolgende whisky-entertainavond is vrijdag 8 oktober 2010. Bij de whisky-entertainavond wordt u rond 20.00 uur ontvangen met koffie en whisky muffins. Gedurende de avond kunt u whiskies proeven, krijgt u een passend diner geserveerd en kunt u onbeperkt drankjes bestellen. Opgave via tel: 074-2661914. Voor meer info zie Old Coopers Hall en klik op NIEUWS.

NIEUW in ons programma is een WHISKY DINNER op een prachtige locatie in het hart van Twente. Weg van de drukte van alledag, alle aandacht voor u en uw gasten. In Zenderen staat een oud schoolgebouw dat in 1992 is veranderd in Wijnkoperij de Prinsen. Dit schoolgebouw stamt uit het jaar 1922, en was een christelijke basisschool. Het gebouw is nog geheel in oude staat en hét perfecte decor voor (zakelijke) Private Dining in combinatie met een whisky-entertaining. Tijdens het diner proeft u mooie, passende malt whiskies geselecteerd en gepresenteerd aan u door Henri Goossen. De keukenbrigade van De Prinsen staat onder leiding van chef-kok Erik Bos. De gebruikte producten worden zorgvuldig geselecteerd op streekgebondenheid, kwaliteit en exclusiviteit. De seizoenen worden gevolgd en duurzaamheid wordt in acht genomen. Bijzonder mooi Twents gerijpt vlees en bijzondere verse vis uit de Scheldes, Noordzee, IJsselmeer en de Schotse wateren staan symbool voor een mooi product. Kijk op de website van Wijnkoperij De Prinsen voor meer informatie.