www.goossenwhisky.com
»
2007 Schotland Craigellachie in de Speyside
Terug naar
Henri Goossen Whisky Proeverijen
& Copyright: Elise Goossen
Help
.jpg "Het park van Macallan vlakbij Craigellachie")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 004 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 005 (Medium).jpg")
.jpg "Een gedeelte van de 'warehouses' van Macallan")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 007 (Medium).jpg")
.jpg "Quiet please! Whisky sleeping...")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 009 (Medium).jpg")
.jpg "De nieuwe tentoonstellingsruimte boven één van de 'warehouses' van Macallan. Pas nieuw ingericht met als thema: HOUT voor de 'fine oak range' whisky")
.jpg "Zo worden de eikehouten planken voor de whiskyvaten (o.a. barrels) gezaagd.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 025 (Medium).jpg")
.jpg "Cooper's Tools oftewel gereedschappen van een vatenmaker")
.jpg "Productie van een vat")
.jpg "Barrel gemaakt van amerikaans eiken")
.jpg "Vat gemaakt van spaans eiken.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 032 (Medium).jpg")
.jpg "De geuren-expositie bij Macallan")
.jpg "De duivel, ofwel Diablo, bezig met het uitbranden van de vaten.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 038 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 040 (Medium).jpg")
.jpg "De 'warehouses' van Macallan")
.jpg "Misschien moet Harbrinkhoek ook op dit bord.")
.jpg "Blijf lekker links rijden.")
.jpg "Voor de echte Schotse garderobe, kun je hier je ponden kwijt.")
.jpg "De grootste onafhankelijke bottelaar, heeft hier zijn winkel.
Ik sta op het punt dit walhalla binnen te gaan.")
.jpg "Gordon and MacPhail in Elgin is groter dan je denkt.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 056 (Medium).jpg")
.jpg "Rooksignalen van de Clan Grant distellery in Rothes.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 066 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 068 (Medium).jpg")
.jpg "Dit is de levensader van Schotlands belangrijkste whiskyregio.")
.jpg "Voor ons een uitnodiging om binne te gaan.")
.jpg "Zelfs de struiken rondom de distilleerderij zijn zwart van de 'Angels share'")
.jpg "Achter deze muren begint een schitterende tour.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 073 (Medium).jpg")
.jpg "Tijd is een relatief begrip in de warehouses van Aberlour.")
.jpg "Had ik deze maar in mijn kelder.")
.jpg "Deze proeverij is inclusief bij de 7 pond 50, en dat is niets teveel!")
.jpg "Hier bottel ik mijn eigen Aberlour Sherry wood finish.
Cask strength!")
.jpg "Bijna gevuld, historisch moment.")
.jpg "Met een drupje water!")
.jpg "Nog steeds met mijn eigen bottle bezig.")
.jpg "Een plaatje voor de eeuwigheid.")
.jpg "Mabel helpt me mijn eigen fles met het juiste etiket te tekenen.")
.jpg "Het juiste etiket handmatig aangebracht.")
.jpg "De rest van de wereld mag lezen dat ik ook een eigen fles bezit.
Vriendenprijsje toch 50 pond!")
.jpg "Deze Mabel heeft ons goed verzorgd bij Aberlour, en zij mag ook in het zonnetje.")
.jpg "Achter deze deuren heeft de inhoud van deze fles, 14 jaar op mij gewacht.")
.jpg "Dit is het middelpunt van menig reisje in de Speyside, velen zullen het herkennen.")
.jpg "Het beroemde Craigellachie Hotel, waar we al menig dram gedronken hebben.")
.jpg "Deze uitnodiging staat aan de route van de Speyside wandelweg.")
.jpg "De beroemde Craigellachiebridge van Thomas Telfort, vanaf de wandelweg langs de Spey.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 110 (Medium).jpg")
.jpg "Elchies House, het spirituele hoofdkwartier van Macallan, vanaf de oever van de Spey.")
.jpg "Dit is de Speyside wandelweg als de bladeren beginnen te vallen.")
.jpg "De river Spey, gefotografeerd door Elise vanuit een mooi doorkijkje.")
.jpg "Hier springen de zalmen je tegemoet.")
.jpg "Deze \"koekjes\" koop je op elke Britse luchthaven.")
.jpg "De Spey meandert door het landschap bij Charlestown of Aberlour.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 122 (Medium).jpg")
.jpg "On the banks van de Spey.")
.jpg "In de verte zie je de Pennybridge, vernoemt naar het tolbedrag.
Herfst in de Highlands.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 129 (Medium).jpg")
.jpg "Herfsttintentocht op zondagmorgen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 141 (Medium).jpg")
.jpg "Gezellige pub, en de ronde vorm is van binnen ook heel apart.")
.jpg "Op het Schotse briefje van 10 pond, staan de pot stills van Macallan.")
.jpg "Wandelen op een single track road.")
.jpg "De zilverkleurige gebouwen zijn reusachtig grote warehouses van Macallan, in een sterachtige constructie.")
.jpg "Dit nodigt uit om \"doorheen\" te wandelen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 152 (Medium).jpg")
.jpg "De Speyside wandelweg is gedeeltelijk op een oude spoorweg, ontstaan")
.jpg "De gebouwen van de Glenfarclas distellery.")
.jpg "De bloes is speciaal voor de potstill aangetrokken ( Glenfarclas )")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 158 (Medium).jpg")
.jpg "De Nederlandse vlag in top, they knew were coming.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 160 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 161 (Medium).jpg")
.jpg "De gebouwen en tuinen zijn prachtig en het klokje tikt hier mooier dan thuis.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 163 (Medium).jpg")
.jpg "Creatief met de heggeschaar zijn ze zeker, bij Tormore.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 165 (Medium).jpg")
.jpg "Elk kwartier een prachtige symfonie.")
.jpg "De Grouses, bijna net zo famous als op de fles.")
.jpg "Deze Grouses hadden we zout op hun staart kunnen leggen.")
.jpg "Een practig park, waarin je, je kunt verliezen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 172 (Medium).jpg")
.jpg "In dit dorpje wacht ons een schitterend restaurant met een chef uit Den Ham (Twente), eentje van ons dus!")
.jpg "Het hotel en restaurant waar Addy Daggert de scepter zwaait in the kitchen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 176 (Medium).jpg")
.jpg "Deze stijging kennen we niet in Twente.")
.jpg "Hier waren we dus niet echt welkom.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 181 (Medium).jpg")
.jpg "Schotland heeft meer schapen dan mensen, waarvan akte.")
.jpg "The Glenlivet in zijn volle glorie, sinds 1824 legaal.")
.jpg "De moderne kilns van.......... zie volgende foto.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 188 (Medium).jpg")
.jpg "Ook ons navigatiesysteem, naderde Dufftown vanuit het zuiden.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 347 (Medium).jpg")
.jpg "Al vaker bezocht, maar je kunt er ook niet omheen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 191 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 193 (Medium).jpg")
.jpg "De pottstills van Glenfiddich.")
.jpg "De nieuwe range uitgestald, in de Glenfiddich shop.")
.jpg "De nieuwe range met de nieuwe kleuren.")
.jpg "Mijn doopnaam Hendrik is dus verbonden met Gin.")
.jpg "Dat is een leuk bedrag, vooral als je terugrekent naar guldens!")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 204 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 205 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 206 (Medium).jpg")
.jpg "Glendullan in Dufftown.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 208 (Medium).jpg")
.jpg "Balveniecastle in Dufftown, vlakbij de gelijknamige parel van een whisky.
Die zonder bezoekerscentrum werkt.")
.jpg "De craigellachie distillery in de gelijknamige plaats.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 213 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 214 (Medium).jpg")
.jpg "De Speysidewandelroute gaat vele kilometers over dit soort paden.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 216 (Medium).jpg")
.jpg "Ik sta boven op de Telfortbridge, en Elise staat aan de oever van de Spey.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 221 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 223 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 224 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 225 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 227 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 231a (Medium).jpg")
.jpg "Links de Highlander inn en rechts Craigellachie Hotel, vanaf de Telfortbridge.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 234 (Medium).jpg")
.jpg "De enige echte Tatsuyo Minagawa, wordt door mij op handen gedragen.")
.jpg "Onze whisky's op een avond geproefd. Mag het ietsje meer zijn.")
.jpg "De eigen Highlander Inn bottelingen, links Glenfarclas en rechts Clan Grant.")
.jpg "In the Pub van de Hihglander inn, hangt deze schatkist.")
.jpg "Afgemeten jongens die Bartenders.")
.jpg "Niet meer maar gelukkig ook niet minder.")
.jpg "De halve finale WK rugby tegen Argentinië, eigenlijk hadden de Springbokken tegen Schotland moeten spelen maar ja die vermaledijde Argentijnen.")
.jpg "Echte springbokken, bij het zingen van hun volkslied.")
.jpg "Wij zijn nu bij de coopers, in Craigellachie.")
.jpg "Super hard werken, en veel verdienen. De heren worden per vat betaald.")
.jpg "Nog niet af.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 260 (Medium).jpg")
.jpg "Alles in duigen.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 262 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 264 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 266 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 267 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 268 (Medium).jpg")
.jpg "De verschillende nog steeds in gebruik zijnde vaten.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 271 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 272 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 273 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 274 (Medium).jpg")
.jpg "Kunstzinnig met de zaag.")
.jpg "Zo is het vat \"getoast\".")
.jpg "Er zijn 20 miljoen vaten in omloop.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 281 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 283 (Medium).jpg")
.jpg "De moeilijkst uit te spreken naam van een distellery.")
.jpg "Hier op bezoek bij de\"Major\"")
.jpg "Een potstill die uitgewerkt is. Nu een monument Little Geordie genaamd.
Nou ja little.")
.jpg "Terug bij de \"Craig\"")
.jpg "Even lekker eten in de \"Craig\"")
.jpg "De bar is al wel beter gesorteerd geweest maar wij zijn nog steeds impressed.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 292 (Medium).jpg")
.jpg "Gezellig eten, maar vooral ook lekker.")
.jpg "Een Mortlach 1968, van mijn geboorte jaar.")
.jpg "Niet allen op tv, maar ook in de bar.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 303 (Medium).jpg")
.jpg "Hoezo altijd regen!")
.jpg "Rijden met zonnebril richting Lumsden.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 307 (Medium).jpg")
.jpg "De kleinste pub van Schotland met de oudste bartender Joe ( 87 )
De Fiddichside inn")
.jpg "The River Fiddich van boven.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 333 (Medium).jpg")
.jpg "Genomen bij Joe aan de Bar, 6 mensen en de pub is vol.")
.jpg "The secret warehouses van Balvenie, niet te bezoeken, helaas.")
.jpg "Deze wegwijzer heeft andere cijfrs dan zijn broer iets verderop, 2 mile verschil.")
.jpg "Wandelpad langs de Fiddich, over een voormalige spoorbrug")
.jpg "Einde spoorlijn, quite obvious. Daarna is het de Speyside walkway.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 341 (Medium).jpg")
.jpg "Pullmann rijtuigen zijn de Rolls Royces onder de rijtuigen.")
.jpg "Niet te bezoeken.")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 345 (Medium).jpg")
.jpg "2007_10-Schotland Craigellachie 346 (Medium).jpg")
.jpg "Het beroemde torentje midden in Dufftown.")
.jpg "Highlander Inn van de straatkant.")
.jpg "Even ontspannen in de lounge.")
.jpg "Uitzicht vanuit de ontbijtkamer tevens restaurant. ( Highlander Inn)")